浙江德清的新市古镇位于京杭大运河畔,距今已经有1700多年的历史了。古镇上古宅林立、古桥成群,有着“小桥、流水、人家”的诗意画卷。在这样的江南水乡过年是什么体验,一起跟着记者去看看吧!
总台记者 信任:今天是大年初二,很多地方有初二回娘家的习俗。当地居民许可佳就要跟着妻子去岳父母家拜年。可佳都准备了什么年货,给大家介绍一下。
许可佳:一坛黄酒,是要陪岳父喝的。还有一些酱鸭,这是我父母做的,送去岳父岳母家尝一尝。
总台记者 信任:酱鸭在当地是过年必不可少的一道美味,春节吃酱鸭也是一种年俗,当地人有个说法,鸭子是报春的,所谓春江水暖鸭先知。春节吃酱鸭,既享受了美味,又吃得富有诗意。现在我们登船上岸,看看古镇上还有哪些年味。
总台记者 信任:当地人喜欢喝早茶,在过年期间也不例外,有本地人,也有外地游客。喝茶搭配的点心是也是当地过年必不可少的。你看这里有梅花糕、茶糕,我们要给大家特别介绍一下,这叫细沙羊尾,听起来好像和羊有关,其实它只是因为长得像羊的尾巴而已。主要食材是裹了蛋清的豆沙球。对于当地人来说,细沙羊尾就是记忆中年的味道,不仅代表着团团圆圆,似乎咬下这甜甜的一口,上一年的五味杂陈就都过去了,新的一年便只剩下甜了。
总台记者 信任:新市古镇是一个开放式的景区,在这样的景区里,当地人的日常生活也好,过年的年俗也好,在游客眼中都是一种风景。
总台记者 信任:我们现在听到敲锣打鼓的声音了,这是舞龙表演。我想他们舞的不仅是龙,也是一种精气神,更是一种对新的一年美好生活的祝福。像这些热闹的活动会一直持续到正月初八,也欢迎大家来新市古镇感受年味。
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